LINIE-remo
2 h 0 min
Lad os lave LINIE-mayo med forskellige smage. Fra en god grundopskrift kan vi skabe flere forskellige varianter – prøv dig frem med purløg, chili, dild og citrus og find din favorit. Hver variant bringer sin egen karakter til bordet, og tilføjer ekstra smag til alt fra reje- og æggemadder til hønsesalat og karrysild.
Fun fact Vidste du, at LINIE Aquavit får sin unikke smag fra den karakteristiske sørejse, hvor den sejler over ækvator i sherryfade for at modne?
Ingredients
LINIE-remo
2 dl LINIE-mayo (se opskrift her)
3 spsk grove pickles (se opskrift her) – finthakket i tern
1 spsk kapers – finthakket i tern
1 stk rødløg – finthakket i tern
1 dl LINIE-syltede agurker (se opskrift her) – finthakket i tern
2 spsk LINIE Aquavit Original
Salt og peber
Preparation steps
Alle ingredienserne vendes forsigtigt sammen.
Lad remouladen trække i 1-2 timer, så smagene kan udvikle sig.
Smag til før servering.
LINIE-remo
Server med et glas LINIE LINIE er mere end bare en klassisk, kvalitetsrig akvavit – den er også fantastisk til mad. Det, der gør den unik, er dens karakteristiske fadlagring, hvor den udvikler sin naturlige sødme og let krydrede smag. LINIE fungerer som smagsforstærker og kan med fordel serveres til en lang række retter, da den skaber balance og harmoni.
#LINIEfood Husk at dele dine retter med os ved at bruge hashtagget #LINIEfood og bliv en del af vores voksende madfællesskab. Vi glæder os til at blive inspireret af dine kreationer i køkkenet.
