LINIE Gløgg

LINIE Mulled Wine

Ingredients

  • 7 dl rødvin (vi brugte spansk tempranillo)

  • 5 dl LINIE Aquavit

  • 4 dl æblejuice

  • 1 ½ dl appelsinlikør, f.eks. Grand Marnier eller Cointreau

  • 1 ½ dl vaniljelikør, f.eks. Galliano (kan erstattes af en halv vaniljestang)

  • 5 dl vand

  • 1 ½ dl rørsukker

  • Ca. 15 stk stjerneanis (15 g)

  • Ca. 30 stk nellike spidser (2,5 g)

  • Pynt: Stjerneanis

Preparation steps

    Opskrift: Bartender Magnus Thorseth Billeder: H2W Studio/Ulla Westbø

    Ønsker du at imponere lidt ekstra til årets julefest? Lav gløgg fra bunden og eksperimenter med dine yndlingsjulekrydderier og -smage. Opskriften her giver ca. 2,3 liter eller 10–12 glas. Kom alle ingredienserne i en gryde, og opvarm blandingen under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Lad den simre på lav varme i ca. 15 minutter. Server gløggen varm og pynt eventuelt med stjerneanis.

    #LINIEdrinks LINIE Aquavit tilfører en unik og krydret smagsdybde, der komplementerer de klassiske julekrydderier. Den særlige karakter af LINIE Aquavit forener sig med de rige nuancer af rødvin og de varme toner fra krydderier som stjerneanis og nelliker.