LINIE Double Cask Madeira
LINIE Double Cask Madeira wurde über 200 Jahre nach dem Original kreiert, und das, was es von seinem Vorgänger unterscheidet, ist sein zweiter Reifungsprozess. Nach der traditionellen Reifung von 4 Monaten auf See und 12 Monaten im Lager wird der Aquavit weitere 12 Monate in sorgfältig ausgewählten Madeira-Fässern gelagert.
Doppelte Fasslagerung für einen weichen und harmonischen Aquavit
Die ausgedehnte Reifung von LINIE Double Cask Madeira verleiht ihm eine außerordentliche Weichheit und Harmonie. Dieser lange Reifeprozess führt zu zusätzlicher Komplexität und einer einzigartigen Geschmacksdimension, die die charakteristischen Noten von Kümmel und Sternanis begleitet, begleitet von subtilen Nuancen von reifem Obst, bitterer Orange, Schokolade und Karamell.
Nordische Gewürze für einen charakteristischen Geschmack
Die hellen Tage und kalten Nächte des nordischen Sommers bringen Kräuter und Gewürze mit zusätzlichem Geschmack hervor, die zum charakteristischen Geschmack des Aquavits beitragen. Kümmel ist die Hauptzutat und zusammen mit Sternanis sind sie die beiden wichtigsten Geschmacksträger im LINIE Aquavit.
Fakten und Verkostungsnotizen
Fasslagerung 28 Monate
Alkoholgehalt 41,5%
Geschmacksstärke 5 von 6
Am besten serviert Raumtemperatur
Farbe Eine rötlich-goldene Bernsteinfarbe mit einem warmen Schimmer.
Geruch Die verlockenden Aromen von Karamell, getrockneten Früchten, Schokolade und Bitterorange entführen dich in eine Welt reiner Genüsse.
Geschmack Begleite uns auf eine geschmackvolle Reise mit LINIE Double Cask Madeira. Das komplexe und fruchtige Profil entfaltet sich langsam auf der Zunge und enthüllt Noten von Karamell und nordischen Gewürzen. Die Madeira-Fässer verleihen Tiefe und Fülle, was zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führt und die Kunst und Handwerkskunst hinter diesem harmonischen Aquavit unterstreicht.
Nachgeschmack Mit dem letzten Tropfen kommt ein weicher und zufriedenstellender Nachgeschmack, der dich an die Reise erinnert, die deine Geschmacksknospen gerade erlebt haben. Die delikate Süße und die raffinierten Nuancen von Eiche schaffen eine harmonische Balance, die LINIE Double Cask Madeira zu einem unvergesslichen Aquavit von außergewöhnlicher Qualität machen.
LINIE Double Cask Madeira
Außergewöhnlich weich und geschmeidig
Die außergewöhnlich weiche und geschmeidige Textur macht LINIE Double Cask Madeira ideal zum Servieren und Genießen pur (am besten bei Raumtemperatur in tulpenförmigen Gläsern), aber sie passt auch perfekt zu Kaffee und reichhaltigen Desserts. Darüber hinaus machen die süßen Noten aus der zusätzlichen Reifung in Madeira-Fässern sie zu einer hervorragenden Ergänzung zu einer Vielzahl von Käsesorten.
Gereift zur Perfektion mit nordischen Kräutern und Gewürzen
Wenn die nordischen Länder einen Signature-Drink hätten, wäre es zweifellos der Aquavit. Dieser gereifte, gewürzte und fruchtige Aquavit bietet reichlich Geschmack, was ihn sowohl vor als auch nach einer Mahlzeit perfekt macht. Der lange warme Nachgeschmack mit dezenten Noten von nordischen Kräutern und Gewürzen sorgt sowohl für Genuss als auch für eine gute Verdauung.
